中秋节是合家团圆的喜庆日子,月饼则是中秋团圆必不可少的食品。为了让小区老人感受节日温暖,9月22号上午9点罗盛居民区组织党员志愿者、居民代表、小区老人共20多人,在居委远程教育室开展了“迎中秋庆国庆,做月饼叙真情” 制做月饼活动,让大家一起感受中秋温情,品味中秋味道。 居委工作人员提前准备好了做月饼的面团,并邀请罗店成人中学严老师教大家做月饼,在领到做月饼的面团后,严老师开始示范做月饼的步骤。在严老师讲解后,大家开始自己动手,一边相互探讨着做法,一边熟练的揉面团、一边将把面团中包好馅料搓圆后,放进模具里印模。很快,一个个圆形的月饼在大家的手中诞生了。随后,居委工作人员把做好的月饼端到居民自带的电烤箱进行烘烤。不一会儿,月饼散发着香味就出炉了。在场居民高兴地说:“我们自己做的月饼真香!” 活动结束后,居委工作人员还将月饼送给小区内8名关爱老人,为他们送上了节日的祝福。 此次活动让大家享受到亲自动手的快乐,不仅让体会了一番做月饼的不易,也让大家更好地理解中秋节的含义。居民赵玉琴阿姨说“迎中秋庆国庆,做月饼叙真情”的活动可以让我们社区老人感受社区这个大家庭带给我们的温暖。” |