9月28日上午，以 “活力楼组 睦邻乡亲•共度中秋”为主题的鲜肉月饼DIY活动在新桥居委活动室正式举行，本次活动吸引了包括新桥居委活力楼组内十多位居民的积极参与，大家其乐融融，欢聚一堂。
        活动现场，大家分组成两桌，桌上已经摆放好了居委工作人员提前准备的肉馅和面粉等其他材料以及各类工具。首先由严伟英老师演示制作鲜肉月饼的过程（揉面、醒面、擀面成片、包馅、入烤箱等），通过实践操作，大家都详细了解了鲜肉月饼如何制成。随后便开始亲自动手。从和面到擀皮，从包馅到入烤箱，分工很明确，当其中一位阿姨揉好面团擀成皮后，另一位阿婆紧接着把调好的馅包进面皮。虽然都是第一次动手做月饼，但大伙儿都做得有模有样的，当看到一个个香喷喷的鲜肉月饼从自己手中诞生时，大伙儿都异常兴奋和满足，居民们品尝着自己亲手做的第一个月饼，吃得津津有味！
       “和大家一起做月饼好开心，以后有这样的活动我还来。”李阿姨是通过居委社区通了解到咱们居委要举行点心制作班后报名参加本次活动的，在这里她交到了许多热心的居民朋友，大家平时经常参加各种居委活动，互相聊天谈心，仿佛是一家人一样 “咱们新桥居委虽然是老小区，但是活动却非常丰富，我非常乐意来居委参加活动，感觉人也年轻了。”这些都是参加活动的居民们的心声。
       此次睦邻活动不仅得到了居民的称赞，更为居民搭建了快乐的平台，活跃了新桥居民文化生活，让居民在活动中彼此珍惜邻里感情，进一步弘扬社区睦邻文化，融洽邻里关系；同时倡导了社区居民奉献、友爱、互助、进步的风尚，营造了一个和谐温馨的大家庭。