为树立健康生活理念，关注饮食健康，增强社区居民的食品安全防范意识，应上海益海嘉里金龙鱼集团邀请，5月17日上午共康八村居委会组织楼组长、骨干志愿者40余人赴前往观摩活动。

参观过程中，讲解员先向大家介绍了集团的发展历程、科普食品安全信息和粮油健康膳食知识，随后通过近距离参观金龙鱼的生产车间里，了解食用油油品知识及油品生产工艺过程，从油脂原料的管道输入，到脱杂、脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、灌装等多道工序，见证灌装、压盖、贴标、打码等食用油全自动化包装流程。

通过这次观摩活动，居民们了解到食用油的基本知识，观看了食用油的制作过程，提升了健康意识和生活理念。