春节将至，岁寒情深。为弘扬中国传统文化，增强社区长者的幸福感和归属感，近日，新城尚景新时代文明实践站开展了“祥蛇送福、喜迎邻里”迎新春系列活动之“老有所乐共鉴舌尖上的非遗文化”手工条头糕制作活动，旨在丰富社区老年人的精神文化生活，共同品鉴舌尖上的非遗文化魅力，此次活动共吸引了近20名社区老人参加。

条头糕是江浙沪地区传统特色糕点，是由糯米粉糅合红豆沙做成长条状，撒上桂花蜜，甜糯的口感深受居民的喜爱，不少参加活动的老人对其也感情深厚。

活动开始后，老师先给大家讲解了制作的重点：先将糯米粉、食用油混合均匀，再冲入热水，和面、揉面，分成均匀的等份，搓成长条压扁，将豆沙挤在中间，面条包裹住馅，整理成型后，放入蒸屉蒸熟，淋上桂花蜜，条头糕也就制作完成了。

熟知制作要领后，老人们兴致高昂的着手做起来，家住272号的徐师傅曾是四季村的糕点师傅，做起来更是得心应手、信手拈来，在制作过程中，他也将几十年来制作糕点的“独家秘方”和在座的各位老人分享，让他们一起分享舌尖上的幸福，感受浓浓的邻里情。

活动结束后，老人们纷纷展示自己的作品，品尝着自己亲手制作的手工条头糕，脸上洋溢着满足和自豪的笑容。他们表示，这次活动不仅让他们学会了制作条头糕的新技能，也让他们结识了更多的朋友，让他们感受到了社区的温暖和关怀。

此次活动的成功举办，不仅让老人们体验到了亲手制作糕点的乐趣，也让他们在日常繁杂的家庭琐事中能静下心来，找到了另一种新的休闲方式。未来新城尚景居民区党总支将持续开展类似活动，增添社区长者的生活乐趣，加深邻里间的友谊，营造温馨和谐的社区氛围。