中秋佳节将至,为弘扬中华民族优秀传统文化,丰富社区居民文化生活,促进邻里和谐,共和家园党总支、居委会举办了一场别开生面的“情溢中秋时 月饼承心意”冰皮月饼制作活动。本次活动特别邀请了业委会成员及社区各文体团队队长共同参与,现场欢声笑语,气氛温馨融洽。

“小饼如嚼月,中有酥与饴”,月饼又称月团、丰收饼、团圆饼,是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,象征着团圆和睦。 活动伊始,工作人员早早准备好了冰皮预拌粉、各种口味的馅料、精美的月饼模具等材料。在专业面点师的耐心指导下,大家兴致勃勃地投入到制作过程中。揉捏冰皮、称重包馅、压模成型……每一位参与者都化身“月饼大师”,相互交流制作技巧,分享家乡的中秋习俗。文体队长们身手敏捷,业委会成员们细致认真,活动现场瞬间变成了一个充满创意与协作的“手工坊”。不一会儿,一个个晶莹剔透冰皮月饼在大家的巧手中诞生了。看着自己亲手制作的劳动成果,每个人的脸上都洋溢着喜悦与自豪。活动现场弥漫着香甜的味道,更充满了浓浓的邻里情。 党总支书记张雪梅表示,此次活动的成功举办,不仅让社区骨干成员们提前感受到了中秋节的欢乐氛围,体验了亲手制作的乐趣,更重要的是为大家提供了一个宝贵的交流平台,进一步增强了社区文体团队与业委会之间的凝聚力,夯实了社区共建共享的群众基础。 此次冰皮月饼制作活动,不仅是一次美食制作的体验,更是一次和谐的社区文化建设实践,为构建和睦、友善的幸福社区增添了浓墨重彩的一笔。 |