为深入学习贯彻习近平文化思想，广泛践行社会主义核心价值观，罗泾镇设立“乡”聚“泾”彩直播间，展现“热心人”、“能干人”的奋斗故事、服务经验、创造感悟，不断传播正能量、传递真善美。

第三期节目邀请到了首届宝山区乡村振兴青年先锋（优秀）、上海磊宏科技有限公司公司负责人黄磊坐客直播间。当青年创业人才来到罗泾这片沃土上，会开启一段怎么样的精彩旅程？今天，黄磊将分享他的农业创业故事。

让我们一起按下播放键，走进《“乡”聚“泾”彩》直播间第三期，深入探秘黄磊的农创世界！

缘起家园 情系罗泾，到新陆村的创业初心

石斛种植是黄磊与父亲创办磊宏科技种植基地的最初目的。在他记忆中，父亲很早就开始尝试石斛种植。“我爷爷身体不好，父亲为了给爷爷调理身体，了解到石斛有很好的养生作用，就产生了亲手种石斛的念头。”黄磊说，父亲闲暇时会自己研究石斛栽种的各种方法。但真正让父子俩决心把石斛产业作为事业来经营，还是十年前，他们与石斛在野外的第一次邂逅。

2013年，还在读高中的他，跟着父亲一同回浙江雁荡山扫墓。满山的杨梅树的枝干山竟然大部分寄生着“别样”的植物，一根根似藤蔓般盘绕在树干上。对石斛有深入研究的父亲观察后判断，“这是铁皮石斛”。在父亲黄贤宝的印象中，石斛一般生长在人迹罕至的悬崖峭壁之上，即便是拥有多年园林绿化培养经验的他，也仅见过大棚中栽培的石斛，像这样附生在果树上的石斛还是第一次见。

附体的石斛品质与大棚里种植的有差别吗？回到上海后，这个疑问一直萦绕在父子俩心中。他们走遍了种植铁皮石斛的林农和合作社，经过多次摸索尝试后，终于在自家苗圃试种成功。考虑到家里园圃面积有限，父子俩决定在上海寻找一块好地方发展石斛产业。

“第一次走进新陆村的这片林地，就觉得这里就是我们心目中的理想之地。”黄磊表示，新陆村地处上海水资源二级保护区，蓝天碧水，水杉环绕，优质的生态环境很适合石斛生长。当时正在筹备市级乡村振兴示范村建设的新陆村也迫切希望找到合适的企业让“经济增”与“生态美”实现同频共振。很快，在罗泾镇的支持下，占地50亩的磊宏科技种植基地应运而生。黄磊也决心与父亲携手共同做好石斛产业。大学一毕业，他便来到种植基地，负责运营管理与产品设计销售等工作。

匠心铸就 品质引领，发展“石斛+”提高产业效益
如今，走进位于上海市宝山区罗泾镇新陆村的磊宏科技种植基地，最先映入眼帘的便是品种丰富，形态各异的果树。果树上盘旋生长着石斛，在冬天，果树下，一垄垄凸起的泥土里，密密麻麻藏满了赤松茸的菌丝。这便是黄磊近几年在试验的立体种植模式，通过这样的方法，可以更好地利用土地，让农业生产提质增效。此外，基地还种有香水莲花、小番茄、太秋柿等农产品，让基地四季都散发着阵阵清香……

“在果树上种植铁皮石斛，能够让石斛依靠自身根系吸收树体和空气中的营养，减少人工干预以顺应其生物习性，虽然生长较为缓慢，但却是最接近野生环境的生长模式。”黄磊介绍，在决定建设种植基地前，他和父亲已经做过多次数据比对，确定这样的种植方法能够让石斛品质更接近野生，有效成分更富集，经济效益更好。“我们试验过，大棚种植以及在普通树上和果树上面嫁接石斛种苗，然后分别拿去做检测，发现果树上面伴生的石斛，多糖含量要比普通树上伴生长成的高很多。而多糖作为石斛最主要的营养成分，含量越高越好。”为了试验哪种树对石斛种植更有好处，基地分别挑选了桃树、太秋柿树、李树、石榴树等多种果树，并尝试将香椿树经过矮化后种在了设施大棚内做对比实验。

与此同时，为了提高收益，黄磊还在罗泾镇相关部门的提议下，在林下种赤松茸发展林下产业。经过技术人员多次上门指导，黄磊很快掌握了种植赤松茸的技术。目前已连续三年成功在林下种出赤松茸，不仅吸引了不少亲子家庭上门采摘，周边餐饮企业也争相订购这近在咫尺的新鲜食用菌。

酒香也怕巷子深。黄磊清楚，铁皮石斛虽是知名保健药材，但真正了解它的人并不多。为了让更多人了解石斛、喜欢石斛，设计专业出身的他决定从科普展示入手，在基地建设了专门用作研学、手工制作的课堂区域，通过开展研学、团建、亲子互动等体验活动，让产业得到延伸。“我们之前推出过石斛盆栽制作，很受亲子家庭欢迎。”黄磊说，手工制作搭配专业知识讲解，可以让大家加深对石斛的了解。此外，石斛的外观虽像藤蔓，看似平平无奇，却开出兰花般清雅的花朵，特别适合桌面观赏。且不同于普通观赏花卉，具备养生功效的石斛花还可鲜食炒菜或烘干泡茶。

产业融合 创新发展，带动一二三产业融合发展
随着基地知名度提高，研学等活动吸引了越来越多的游客走进石斛园。为了丰富游客体验，黄磊在基地的打造上花费了不少心思。建设以来，他一直在试种新品种寻找适合基地种植的品种，丰富产品种类。随着新建果园的果树壮大，即将挂果，目前已打造出一个四季都有亮点的园区雏形，基地面积也从最初的50亩，逐渐扩大至80亩。

每年2月~3月，可以到基地采摘赤松茸；3月底，大棚内十多个品种的小番茄陆续上市，小番茄采摘也充满乐趣；4月~10月，池塘内的香水莲次第绽放，可以观赏莲花，也可以到基地采摘或购买烘干包装的香水莲产品回家泡茶；5月是石斛花盛开的季节，同样可以采摘后用来泡茶或鲜食；6月起，基地栽种的多个品种优质桃也将接踵上市，脆柿、李子……果树上丰富的果实品种，可以让大家从6月采摘至11月；到了冬季，大棚内的香水莲可以带给游客别样惊喜。当然，无论哪个季节，石斛作为主打产业，可以持续提供观赏与产品购买。

“我还考虑打造一个石斛品种展示区，让游客来到基地可以看到多个不同的石斛品种。我们可以一一为大家介绍讲解，同时也打算开发更多香水莲、石斛产品。”黄磊一直在考虑如何将科普内容做得更扎实，将他的“石斛课堂”打造得更生动有趣。

黄磊不断丰富产品与体验，将一二三产业融合。先从把人留下三小时的目标丰富内容，逐渐整合周边资源，将时间提高至六小时、九小时，从而产生更高经济效益。