在宝山大场，有一座充满奇趣又梦幻的巧克力梦工厂，那就是百诺巧克力博物馆！自开馆以来，这里的人气有增无减，成为又一个甜蜜打卡点。近日，博物馆里还新增了超有趣的巧克力手工DIY制作体验项目，让我们一起开启制作巧克力的甜蜜旅程吧。

来到巧克力博物馆，仿佛走进一片南美洲热带雨林，一颗颗仿真的可可树上结着可可果，让人仿佛能够闻到甜蜜的香气。可可豆是制作巧克力的精髓所在，不同品种的可可豆能够制作出不同风味的巧克力，令人充满期待。

戴上围裙和帽子，记者挑选好自己喜欢的模具图形，坐在了一群小朋友当中。孩子们兴奋地将精炼调温后的可可浆迅速挤入模具中，轻轻震动模具下的硬板排出空气，再加上一些花生碎、奥利奥碎等配料。最后，小心翼翼地将自己制作的巧克力送进冰箱冷却。整个过程既有趣又充满了期待。看到成形的巧克力，孩子们一个个垂涎欲滴，他们迫不及待地品尝着自己的劳动成果。

小朋友陈一糯说：“我今天做了一块拼图巧克力，加了好多好多料，特别甜。”

小朋友鲍琮沛说：“我觉得做巧克力很神奇，只要将可可浆放在冰箱里就可以变成巧克力，就像变魔术一样。”

据百诺巧克力博物馆巧克力DIY教室负责人高梦洁介绍：“我们这里有三块模具可供选择，一个是简单一点的排块模具，另外两个是立体的颗粒模具。因为主要是面向儿童的项目，我们的制作过程非常简单。对由可可豆磨成的浆料进行加工，之后用巧克力调温机调制出来，然后把浆料送到小朋友们手上。浆料拿到手里是有一定温度的，我们会带领他们快速放入模具里进行灌装，灌装好之后轻轻地敲震，让里面的空气排出来，最终加料冷却后做出尽可能完美的巧克力。”