牛洪水，是一位乐于助人、乐善好施的人民企业家，人送外号“阿牛”。疫情期间，他不仅落实好餐饮企业的保供工作，还主动担负起企业的社会责任，免费向虹桥火车站的滞留旅客提供15000多份“爱心餐”，向全国人民传递了无私的爱和上海的情。

“爱心餐”暖人心

5月19日，罗泾镇塘湾村的饭店老板阿牛在网络上看到虹桥火车站有返乡旅客滞留、缺食缺水缺物资，立刻带着同事到虹桥火车站实地了解情况。他亲眼看到滞留旅客们的困顿情状，内心百感交集，脑海中想起自己20多年前刚来上海时那段艰难打拼的岁月。“98年刚来上海的时候，我也睡过火车站，经历过才会感同身受。我不能看到了当没看到，我要尽自己的一份力量去帮助他们。”牛洪水心道。

19日当晚，阿牛带着准备了一下午的600份盒饭和饮料来到火车站，亲手为滞留旅客送上一份份热腾腾的饭菜，这一送就是13天，总共送出了15000多份盒饭。  

随着上海逐步恢复正常生产生活秩序，6月1日，阿牛为自己的最后一次“爱心餐”画上了圆满的句号，在每一个饭盒上都贴上了“六一节快乐”的标签。“我希望所有来过上海的人都能感受到这座城市的温暖、这座城市的爱！”阿牛的脸上露出了真诚的笑容。

罗泾粽传乡情

端午节前夕，塘湾村的八位阿姨们得知阿牛在送“爱心餐”，决定用自己的手艺给返乡人送去端午的味道，让阿牛给游子们传递罗泾的乡情。5月27日早上5点，阿姨们就包起了粽子。翌日清晨，阿牛将这3000个粽子送到了火车站。柔滑黏软的糯米、浓郁醇厚的肉香，为返乡旅客提前送来端午安康的祝福。

“他们来帮我们上海搞建设，真的辛苦！在这个特殊的时期，用我们自己亲手包的粽子给他们暖暖心，愿返乡人平安回家！”牛洪水和塘湾村的阿姨们用地道风味传递着这个小镇的爱、这座城市的情。

献爱心解民困

2021年的郑州水灾百年不遇，损失惨重。阿牛是河南人，见到故乡省会发生灾难心痛不已，绝不能袖手旁观，于是拿出50000元捐赠给红十字协会，支援河南。不只对外，阿牛同样对公司内有困难的员工施以援手。2021年，某员工生病，急需钱做手术，阿牛携员工为其捐款32000多元；同年，某员工家中不慎失火烧伤，阿牛携员工为其捐款27000多元；2022年，某员工父亲生病急需用钱，阿牛携员工为其捐款6000元……

献己力兴乡村

阿牛同样重视美丽乡村建设，在乡村积分制建设推进过程中积极赞助资金38000元。积分制将村级事务与村民利益联系起来，把乡村治理方式由“任务型”转为“激励型”，既节约了管理成本，又提升了治理效能。阿牛愿意承担起乡村振兴这份社会责任，并付诸行动。另外，阿牛积极赞助疫苗普工作。 “疫苗普及意义重大，我只是做了应该做的事情。”阿牛说。

“我们的慈善之路会一直走下去，只要能帮助一个人，都是意义非凡、十分值得的！”阿牛如是说。为可能，尽所能，也许这就是人与人之间守望相助的情意。